2022-10-08 如何選擇氣調保鮮包裝機首先就要了解氣調保鮮包裝機，只有了解什么是氣調保鮮，真正了解起到保鮮后再選擇合適自己的設備： 1、氣調保鮮包裝機須有高精確度的氣體自動混合裝置，其精度控制要求精確，大誤差率應≤2.0%，理想狀態≤1.0%。 氣調保鮮的關鍵是根據不同食品的特性采用配比精確的復合保鮮氣體，比如上海青的保鮮，其氣體混合比為O2:4-5%；CO2:1-2%，傷害濃度為5%；N2:95-97%，如O2含量低，會造成無氧呼吸而壞死，而O2或CO2含量高又無法抑制呼吸速度，影響保鮮期；當CO2超過其傷害濃度，會蘭花的、變質。因，氣調保鮮包裝機的核心技術是必須具有高精確的氣體自動混合裝置；氣調保鮮包裝
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2022-10-08 新鮮食品不僅是一種基本需要，而且也是衡量生活水平的一個標準，隨著中國城市化進程的加速，人們生活水平不斷提高，新鮮肉食品的市場將進一步擴大，消費者不再是僅僅選擇產品，更是選擇一種消費理念和消費方式。消費者日益重視肉食品的新鮮質感、純正口味、綠色環保和有吸引力的外觀包裝。因此，食品工業需要開發新的食品包裝技術來滿足客戶的需求。由于社會的發展和消費者對高品質食品需求的不斷增加，使用保鮮的肉食品必將成為一個新的市場發展趨勢，隨著中國經濟的不斷高速增長，國內消費水平的不斷提高，消費者越來越注重食品的安全與新鮮，保鮮食品必將成為食品生產企業的一個新的經濟增長點。同時也應看到，國內氣調保鮮包裝機設備生產行業
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2022-10-08 眾所周知，水產品是極易腐敗變質的物品，而且一旦鮮度變差其價值下降很多，甚至可能完全喪失其食用價值并造成重大的經濟損失。因此，對漁獲后的水產品應當及時采取相應的保鮮處理，并結合不同水產品采用不同的貯藏保鮮方法，以滿足水產品加工企業和消費者的生活需要。水產品貯藏保鮮是養殖、捕撈的延續，是加工企業創收的必要保證，是整個漁業生產不可缺少的重要組成部分。目前水產品保鮮新技術主要包括哪些方面呢？一、 氣調保鮮法 氣調保鮮技術是在適宜的低溫條件下，改變貯藏庫或包裝內氣體的組成，來抑制細菌、霉菌的生長繁殖，減弱鮮活水產品的呼吸作用同時保持水產品的色澤，從而達到防腐保鮮延長貨架期的目的 1、在國內市場上目前的氣
更多 2022-10-06 真空包裝機很像人一樣總會感冒，所以要學會一些簡單的故障處理方法。浙江名煒機械有限公司幫客戶總結了以下幾點：1.真空度低 2.噪音大 3.真空泵噴油 4.真空泵漏油 5.真空泵油煙大 6.不加熱 7.加熱不停止 8.封口不平、不緊或不封口 鋼盒變形 調整鋼盒 9.一邊加熱，一邊不加熱 10.泵轉不抽真空 11.合蓋不工作等。 處理辦法： 1、 食品真空包裝機泵油污染、過少或過稀 清洗真空泵，更換新真空泵油；抽氣時間太短延長抽氣時間 ； 抽氣過濾器堵塞 清洗或更換排氣過濾器 ；有漏氣處 ，抽空后關閉電源，檢查電磁閥、管接頭、真空泵吸氣閥及工作室周邊密封墊有無漏氣處。 2、 真空泵聯軸器磨
更多 2022-10-06 外發達地區早在上世紀中期已經將氣調保鮮技術用于食品包裝，并受到消費者的青睞。但氣調包裝進入中國之初并不順利，市場接受度不是很高。在歐美，人們喜歡去超市買那種包裝好的現成品，而中國人則喜歡去飯店吃飯，或者到市場上買新鮮肉菜然后回家做。所以在一些國際氣調包裝機械公司剛進入中國市場時，基本沒有氣調包裝。氣調包裝機 浙江名煒機械有限公司是一家專注研發生產氣調保鮮設備的廠家，十余年的行業積累，供應的氣調機深受客戶好評。氣調保護包裝為食品贏得更長久的保質期，更好的保鮮度，更好的口味、顏色和外形。包裝內的氣調保護氣體對食品內的微生物和生化反應發生作用并因此延緩食品的變質。如國內大型超市絕大多數鮮肉柜臺都僅僅
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