瀏覽數量: 4 作者: 本站編輯 發布時間: 2022-11-22 來源: 本站
傳統(tong)果蔬(shu)零售痛點 經常去(qu)逛超市的(de)一定不陌生這種場景:大(da)批顧客對著散裝的(de)果蔬(shu)挑來(lai)(lai)揀去(qu),看到爛葉子、差賣相則會(hui)剝個干(gan)凈再拿去(qu)稱重(zhong)。如(ru)此來(lai)(lai)來(lai)(lai)回(hui)回(hui)的(de)折騰(teng),每天員(yuan)工下班前做得多(duo)的(de)事情可能便是處理壞損生鮮。
消費者自說自話(hua)地去根、去皮,造成零售(shou)終端的損失
挑揀時捏(nie)一下(xia)、掐一下(xia)等習(xi)慣造成果蔬的(de)損壞(huai)
孜孜不倦的(de)(de)好的(de)(de)里(li)面再挑好的(de)(de),零售終端(duan)歇業時只剩下(xia)一堆沒人再有興趣購(gou)買的(de)(de)商品
水果(guo)、蔬菜(cai)巨(ju)大(da)的(de)損耗(hao)是(shi)傳(chuan)統(tong)零售(shou)(shou)終(zhong)端的(de)痛(tong)點。中國隨著新零售(shou)(shou)、電(dian)商的(de)崛起,順應(ying)線(xian)上(shang)線(xian)下銷售(shou)(shou)及(ji)配送需(xu)求(qiu),水果(guo)、蔬菜(cai)散裝(zhuang)這(zhe)種(zhong)(zhong)老(lao)傳(chuan)統(tong)顯然不能符合(he)這(zhe)種(zhong)(zhong)新經濟模(mo)式(shi)。結合(he)以(yi)上(shang):① 降低損耗(hao) ② 符合(he)新零售(shou)(shou)銷售(shou)(shou)配送模(mo)式(shi)。要實現這(zhe)兩點訴(su)求(qiu),我們只(zhi)有將水果(guo)、蔬菜(cai)形成獨立包裝(zhuang)才能及(ji)時止損。
氣(qi)調包裝雖然貨架期(qi)較長,但也逃不(bu)開成(cheng)本較高的(de)事實,而且:
生(sheng)產商會選(xuan)擇附加(jia)值較高(gao)的(de)商品采(cai)用這種(zhong)形(xing)式的(de)包(bao)裝
包裝前的(de)深加工處理,以凈菜、果切為(wei)主(zhu)
受眾群體有一定的局限性
而果蔬新零售的特征,讓保鮮膜(mo)包裝的形式(shi)受到(dao)了商家的更多(duo)關注:
受眾群體覆蓋面(mian)廣、產(chan)能(neng)需求較高
對貨架期的(de)敏(min)感度(du)較低
名煒機械(xie) 果蔬氣調(diao)保(bao)鮮包裝整線(xian)解決(jue)方案應運(yun)而(er)生
果(guo)蔬氣調(diao)包裝(zhuang)機(ji)國內品(pin)牌林立,但(dan)要(yao)實現量大化產能輸出,降低人工成本(ben),形(xing)成整線解(jie)決方案,圍觀浙(zhe)江名煒機(ji)械準沒(mei)錯。