隨著時(shi)代的(de)(de)(de)進(jin)步，產品(pin)種類(lei)繁多(duo)復雜，包(bao)裝的(de)(de)(de)功能(neng)也越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)。高(gao)(gao)新技術的(de)(de)(de)浪潮將(jiang)包(bao)裝推(tui)向(xiang)了更高(gao)(gao)的(de)(de)(de)發展境(jing)界，氣調包(bao)裝技術在智能(neng)化包(bao)裝時(shi)代必將(jiang)占有一(yi)席之地(di)。隨著一(yi)些食品(pin)果蔬保鮮產品(pin)日益成為(wei)食品(pin)類(lei)消費的(de)(de)(de)主流，在國(guo)內外(wai)市(shi)場上占有越(yue)來(lai)越(yue)大(da)(da)的(de)(de)(de)份額，把(ba)氣調包(bao)裝機應用于食品(pin)的(de)(de)(de)保鮮，可使食品(pin)的(de)(de)(de)貨架期大(da)(da)大(da)(da)延長(chang)，因而具有很大(da)(da)的(de)(de)(de)市(shi)場潛力。

假如您(nin)花費巨資終(zhong)于(yu)開發(fa)出一款針對運動市場的(de)革命性的(de)新(xin)型(xing)營(ying)養(yang)補充劑。而您(nin)也(ye)已經(jing)選定了一種聚合物薄膜作為包裝(zhuang)材料，并(bing)開始把它做成包裝(zhuang)袋(dai)灌(guan)入產(chan)品并(bing)熱封。您(nin)也(ye)決定選用氣調(diao)包裝(zhuang)機的(de)方式來保鮮并(bing)延長貨架(jia)期。

在(zai)包(bao)裝生產線上，包(bao)裝袋被充滿氮氣(qi)替換掉(diao)空氣(qi)和氧(yang)氣(qi)。然(ran)后您(nin)(nin)把(ba)產品發(fa)貨發(fa)出(chu)(chu)去。到(dao)目前為止，一切都很(hen)順利。但是，接下來您(nin)(nin)開(kai)始接到(dao)報告說產品的貨架(jia)期出(chu)(chu)了問題提前變質。您(nin)(nin)開(kai)始測試這些包(bao)裝袋尋找(zhao)原因，但是找(zhao)不到(dao)答(da)案。那么(me)問題到(dao)底(di)出(chu)(chu)在(zai)哪里呢？

1、首先要了解自己的產品(pin)。易(yi)受何種影響？是怕(pa)氧(yang)氣(qi)作用(yong)還是水(shui)(shui)蒸(zheng)氣(qi)影響大？例(li)如(ru)食品(pin)中含(han)有脂肪就容易(yi)被氧(yang)化(hua)，滋(zi)生(sheng)微(wei)生(sheng)物變味變腐爛。醫藥(yao)產品(pin)對(dui)(dui)水(shui)(shui)蒸(zheng)氣(qi)很敏感。當你(ni)清晰(xi)這些問(wen)題的答案后，就可以針對(dui)(dui)性的挑選具備相應阻(zu)隔性能的較佳材(cai)料。

2、運用(yong)檢測(ce)設(she)備測(ce)試聚(ju)合(he)物材料的阻隔性能(neng)，即測(ce)試氧氣透(tou)過率（OTR）和水蒸氣透(tou)過率（WVTR）。你可以選擇這些(xie)儀器在自己實驗室內展開測(ce)試。亦可以聯系專業檢測(ce)機構或公司幫忙(mang)檢測(ce)。

3、注(zhu)意(yi)環境是可(ke)以影響滲(shen)透性和貨架期(qi)的(de)。如果你做全部的(de)測試都(dou)是在常規條件下做的(de)，而產品卻銷售(shou)到熱帶地(di)區，你可(ke)能就(jiu)會遇到問題的(de)。溫度(du)(du)每升高(gao)10度(du)(du)，滲(shen)透率(lv)會雙倍增加。相對濕(shi)度(du)(du)也(ye)會影響滲(shen)透率(lv)。所以請了(le)解你的(de)市場狀況，如果產品銷售(shou)到炎熱濕(shi)度(du)(du)大的(de)地(di)區就(jiu)要格外注(zhu)意(yi)這些問題。

4、多考慮(lv)下包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)材料的選擇(ze)，不(bu)要(yao)根據(ju)經驗就判(pan)斷可以(yi)，或者(zhe)向(xiang)競(jing)爭(zheng)對手仿造(zao)。對于你的產品來說可能產品成分不(bu)一(yi)樣，或者(zhe)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)過程(cheng)不(bu)一(yi)樣，或者(zhe)可能競(jing)爭(zheng)對手自己(ji)也沒找到合適(shi)的包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)材料呢。總之(zhi)，自己(ji)一(yi)定要(yao)做(zuo)測試。

這里舉一(yi)個實例(li)：一(yi)個營養補充粉制造商選用充氮的(de)(de)(de)氣(qi)調包(bao)(bao)裝方式來去除包(bao)(bao)裝中(zhong)的(de)(de)(de)氧(yang)氣(qi)和水(shui)汽(qi)。包(bao)(bao)裝材(cai)(cai)(cai)料選的(de)(de)(de)是(shi)HDPE。而(er)產品經(jing)過了(le)(le)相(xiang)當(dang)短暫(zan)的(de)(de)(de)時間(jian)就變質(zhi)了(le)(le)。在咨(zi)詢了(le)(le)專業的(de)(de)(de)建議把包(bao)(bao)裝材(cai)(cai)(cai)料改成PET材(cai)(cai)(cai)料后問題就解決了(le)(le)。為(wei)什么(me)呢？因為(wei)HDPE是(shi)一(yi)種非常好的(de)(de)(de)水(shui)蒸氣(qi)阻隔(ge)(ge)材(cai)(cai)(cai)料，而(er)阻隔(ge)(ge)氧(yang)氣(qi)性能則很差。而(er)PET材(cai)(cai)(cai)料則剛好相(xiang)反(fan)，是(shi)更好的(de)(de)(de)氧(yang)氣(qi)阻隔(ge)(ge)材(cai)(cai)(cai)料。

5、不要忽視了(le)(le)(le)泄(xie)(xie)漏(lou)性(xing)測(ce)(ce)試(shi)的(de)重(zhong)要性(xing)。如果你的(de)氣調包(bao)裝(zhuang)的(de)貨架期縮短了(le)(le)(le)，就可能是泄(xie)(xie)露的(de)問題了(le)(le)(le)。市場上可以找(zhao)到(dao)非常(chang)好的(de)泄(xie)(xie)漏(lou)性(xing)檢測(ce)(ce)儀器(qi)。這些可以整合到(dao)包(bao)裝(zhuang)生產線當中，確保每(mei)一個包(bao)裝(zhuang)都(dou)單獨測(ce)(ce)試(shi)泄(xie)(xie)漏(lou)性(xing)。或者你可以離線隨(sui)機采樣測(ce)(ce)量泄(xie)(xie)漏(lou)性(xing)。較好的(de)進行(xing)無損測(ce)(ce)試(shi)這樣可以節省包(bao)材。

6、如果你找(zhao)不(bu)到任何泄(xie)漏問(wen)題(ti)，但是(shi)貨架期依然得不(bu)到解(jie)決。可能(neng)還(huan)是(shi)滲(shen)透性出問(wen)題(ti)了。

7、時刻考慮包材(cai)供(gong)應商如果沒(mei)有(you)合適的質量管控措施，包裝材(cai)料本身也(ye)可能會影響不(bu)同批次(ci)的包裝出現問(wen)題(ti)。所以，一批材(cai)料沒(mei)問(wen)題(ti)，但是不(bu)代表其他批次(ci)沒(mei)有(you)問(wen)題(ti)。保持檢(jian)測是避免這種問(wen)題(ti)發生非常好(hao)的手段。

8、在沒(mei)有咨詢過專業人(ren)士(shi)并做過詳實的(de)市(shi)場調(diao)研選定(ding)優質的(de)包裝材料之前(qian)，切忌盲(mang)目投資(zi)包裝工廠，結果因貨架期(qi)達不到要求造成(cheng)大量經濟損失(shi)。

9、銘記：關(guan)鍵的是確定你(ni)的包裝含有正確的氣體混(hun)合濃(nong)度。記得測量包裝中氣調氣體含量和殘(can)氧濃(nong)度。

名(ming)煒(wei)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機械有限公司生(sheng)產(chan)的氣調(diao)(diao)保(bao)鮮包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機大多(duo)適(shi)用于(yu)：生(sheng)鮮肉(rou)(rou)、熟肉(rou)(rou)制品、魚類(lei)、家禽、貝類(lei)、水果、茶葉、蔬菜、面包(bao)等超(chao)市配送食(shi)品。氣調(diao)(diao)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機具有使食(shi)品保(bao)質、保(bao)色、保(bao)形、保(bao)味的特(te)點，風靡歐美(mei)市場。