常用的包裝材料分

1）聚烯烴類分(fen)：聚乙烯（PE）和聚丙烯（PP）.

2）乙(yi)(yi)烯(xi)基聚(ju)合(he)物類分：乙(yi)(yi)烯(xi)醋酸乙(yi)(yi)烯(xi)共聚(ju)（EVA）,聚(ju)偏(pian)乙(yi)(yi)烯(xi)（PVC）,聚(ju)偏(pian)二氯乙(yi)(yi)烯(xi) 共聚(ju)（PVDC）,乙(yi)(yi)烯(xi)-乙(yi)(yi)烯(xi)醇共聚(ju)（EVOH）,.

3）聚苯(ben)乙烯（PS）

4）聚酰胺（PA）

5） 聚酯(zhi)（PET）

2 選用包裝(zhuang)材料(liao)應注意問題

- 包裝(zhuang)盒(he)應采用(yong)高阻隔材質，盒(he)裝(zhuang)膜根據不同產(chan)品特(te)性因(yin)物而異

- 包裝盒應在透濕、透氧(yang)、透光方面(mian)高阻隔；

- 包裝膜應具備的(de)共(gong)性是防霧化、透光率降到低值(zhi)，透氣率不(bu)(bu)同產品選擇不(bu)(bu)同特性膜，如水果蔬菜(cai)的(de)呼吸(xi)作用會影響到混合氣體(ti)(ti)的(de)比例(li)，必(bi)須依靠(kao)阻隔膜的(de)透氣性來維持氣體(ti)(ti)比例(li)的(de)平衡；

儲藏環境：

氣調(diao)包裝好的(de)儲藏(zang)(zang)(zang)(zang)(zang)環境為冷藏(zang)(zang)(zang)(zang)(zang)，目前超市冷藏(zang)(zang)(zang)(zang)(zang)陳列柜冷藏(zang)(zang)(zang)(zang)(zang)食(shi)(shi)品的(de)溫度約有33%高(gao)于7℃，約有5%高(gao)于13℃，家用冰(bing)箱冷藏(zang)(zang)(zang)(zang)(zang)室的(de)平均溫度為10到13℃。顯然，目前的(de)冷藏(zang)(zang)(zang)(zang)(zang)鏈(lian)條件(jian)還不(bu)能滿足氣調(diao)包裝或真空(kong)包裝的(de)冷藏(zang)(zang)(zang)(zang)(zang)食(shi)(shi)品的(de)冷藏(zang)(zang)(zang)(zang)(zang)溫度和(he)條件(jian)要求(qiu)。許多非呼吸型冷藏(zang)(zang)(zang)(zang)(zang)新鮮(xian)食(shi)(shi)品（如畜，禽，魚）推薦的(de)冷藏(zang)(zang)(zang)(zang)(zang)溫度為0-2℃，許多呼吸型冷藏(zang)(zang)(zang)(zang)(zang)新鮮(xian)果蔬食(shi)(shi)品（如蘋果，草莓，蘑菇）推薦冷藏(zang)(zang)(zang)(zang)(zang)溫度為0-5℃。 儲藏(zang)(zang)(zang)(zang)(zang)的(de)環境溫度也直接(jie)影響食(shi)(shi)品的(de)保鮮(xian)效果。