名煒(wei)機(ji)械(xie)小編和你聊聊怎樣選擇氣調保鮮包裝(zhuang)機(ji)呢？

氣調保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機大多數不同(tong)于其(qi)他形式的(de)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)，是因為包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)目的(de)和(he)(he)要求不同(tong)，其(qi)它形式的(de)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)是在犧牲食(shi)品(pin)(pin)原有風(feng)味(wei)和(he)(he)特色的(de)基(ji)礎上進行(xing)的(de)，包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)只起輔助(zhu)作(zuo)(zuo)用(yong)，而氣調保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機則是要求通過(guo)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)的(de)內部環(huan)境，來保(bao)(bao)(bao)持和(he)(he)延(yan)長(chang)食(shi)品(pin)(pin)的(de)新(xin)鮮(xian)度和(he)(he)貨(huo)架期，在食(shi)品(pin)(pin)保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)過(guo)程中，氣調包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)起著主導作(zuo)(zuo)用(yong)，因此，選擇(ze)好氣調保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)設備(bei)是食(shi)品(pin)(pin)保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)的(de)較關(guan)鍵環(huan)節(jie)，國(guo)際上氣調保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)設備(bei)采用(yong)的(de)均為全(quan)封閉式真空室置換氣體技術，目前國(guo)內名煒(wei)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機械有限(xian)公司能夠生產并(bing)達到(dao)歐美地區的(de)保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機的(de)水(shui)平。

第一，要(yao)了(le)解設(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)(de)(de)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)體(ti)(ti)置換形(xing)式和(he)是(shi)否配置真(zhen)空(kong)(kong)(kong)泵(beng)，我們知道，大(da)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)中(zhong)(zhong)氧(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)含量(liang)為20.9%，而(er)舒(shu)適保鮮(xian)(xian)包(bao)(bao)裝(zhuang)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)氮(dan)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)含量(liang)是(shi)必(bi)須嚴(yan)格(ge)控(kong)制的(de)(de)(de)(de)(de)，這就需要(yao)采(cai)用(yong)真(zhen)空(kong)(kong)(kong)泵(beng)將包(bao)(bao)裝(zhuang)盒(he)內的(de)(de)(de)(de)(de)空(kong)(kong)(kong)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)抽(chou)干凈，然后根據不(bu)(bu)(bu)同的(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)品充入(ru)一定比例(li)的(de)(de)(de)(de)(de)混合(he)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)體(ti)(ti)，這樣才能精確控(kong)制各種氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)體(ti)(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)含量(liang)，如果包(bao)(bao)裝(zhuang)盒(he)內的(de)(de)(de)(de)(de)空(kong)(kong)(kong)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)未能抽(chou)干凈，還(huan)殘(can)(can)留著一部(bu)分空(kong)(kong)(kong)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)，那么即使(shi)充入(ru)混合(he)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)體(ti)(ti)比例(li)精度再(zai)高(gao)，如果加上殘(can)(can)留的(de)(de)(de)(de)(de)空(kong)(kong)(kong)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)中(zhong)(zhong)所(suo)含的(de)(de)(de)(de)(de)氧(yang)(yang)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)等(deng)(deng)，存在誤差就無(wu)法估算了(le)，而(er)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)體(ti)(ti)比例(li)存在誤差將導(dao)致食(shi)(shi)品保鮮(xian)(xian)貨架期的(de)(de)(de)(de)(de)無(wu)法控(kong)制，甚至(zhi)會導(dao)致因食(shi)(shi)品變質而(er)侵害(hai)消費者的(de)(de)(de)(de)(de)權益(yi)，給食(shi)(shi)品生產(chan)廠家帶來不(bu)(bu)(bu)必(bi)要(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)經濟(ji)損失，所(suo)以(yi)，全(quan)封閉真(zhen)空(kong)(kong)(kong)置換式結(jie)構和(he)采(cai)用(yong)真(zhen)空(kong)(kong)(kong)泵(beng)置換氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)體(ti)(ti)是(shi)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)調保鮮(xian)(xian)包(bao)(bao)裝(zhuang)機(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)首要(yao)標準(zhun)，兩者缺一不(bu)(bu)(bu)可(ke)，而(er)沒有上述結(jie)構和(he)配置的(de)(de)(de)(de)(de)設(she)(she)備(bei)，從嚴(yan)格(ge)的(de)(de)(de)(de)(de)意(yi)義上來說，不(bu)(bu)(bu)能真(zhen)正稱之(zhi)為氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)調保鮮(xian)(xian)包(bao)(bao)裝(zhuang)機(ji)，因使(shi)用(yong)此類所(suo)謂的(de)(de)(de)(de)(de)“氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)調包(bao)(bao)裝(zhuang)機(ji)”而(er)發生的(de)(de)(de)(de)(de)問題和(he)后果，也不(bu)(bu)(bu)能一概而(er)歸之(zhi)于真(zhen)正意(yi)義上的(de)(de)(de)(de)(de)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)調保鮮(xian)(xian)包(bao)(bao)裝(zhuang)設(she)(she)備(bei)，特別是(shi)對(dui)冷鮮(xian)(xian)肉等(deng)(deng)需要(yao)充入(ru)高(gao)濃(nong)度氮(dan)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)品保鮮(xian)(xian)包(bao)(bao)裝(zhuang)來說，配置具有防爆(bao)、阻(zu)燃等(deng)(deng)性能的(de)(de)(de)(de)(de)高(gao)氧(yang)(yang)真(zhen)空(kong)(kong)(kong)泵(beng)，更是(shi)避免因包(bao)(bao)裝(zhuang)環(huan)境(jing)存在高(gao)濃(nong)度氧(yang)(yang)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)而(er)有可(ke)能發生爆(bao)燃事故的(de)(de)(de)(de)(de)必(bi)備(bei)安全(quan)設(she)(she)施(shi)。

第二，要選擇全(quan)封(feng)閉真(zhen)(zhen)空室(shi)置(zhi)換(huan)氣(qi)(qi)(qi)體的(de)(de)保(bao)鮮(xian)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機，所謂“全(quan)封(feng)閉真(zhen)(zhen)空室(shi)置(zhi)換(huan)氣(qi)(qi)(qi)體”就是將(jiang)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)盒(he)放置(zhi)在一(yi)個全(quan)封(feng)閉的(de)(de)環境內，并在全(quan)封(feng)閉的(de)(de)環境內進行抽真(zhen)(zhen)空、充入混合氣(qi)(qi)(qi)體、包(bao)裝(zhuang)(zhuang)封(feng)口工(gong)作(zuo)流程，這種工(gong)作(zuo)形式(shi)(shi)可(ke)完全(quan)達(da)(da)到(dao)所要求的(de)(de)氣(qi)(qi)(qi)體置(zhi)換(huan)率≥99%。氣(qi)(qi)(qi)體混配(pei)精度(du)(du)±1，我(wo)們知(zhi)道，達(da)(da)到(dao)高真(zhen)(zhen)空度(du)(du)必須在一(yi)個密(mi)閉的(de)(de)環境中才能(neng)(neng)實(shi)(shi)現(xian)，采(cai)用其他形式(shi)(shi)是不可(ke)能(neng)(neng)實(shi)(shi)現(xian)的(de)(de)，只(zhi)有這樣才能(neng)(neng)真(zhen)(zhen)正實(shi)(shi)現(xian)高精度(du)(du)的(de)(de)氣(qi)(qi)(qi)體置(zhi)換(huan)，即將(jiang)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)盒(he)內的(de)(de)空氣(qi)(qi)(qi)全(quan)部抽凈(jing)，然后充入經過精確配(pei)置(zhi)比例(li)的(de)(de)混合保(bao)鮮(xian)氣(qi)(qi)(qi)體，也(ye)只(zhi)有這樣才能(neng)(neng)保(bao)證包(bao)裝(zhuang)(zhuang)容器(qi)內的(de)(de)混合保(bao)鮮(xian)氣(qi)(qi)(qi)體比例(li)的(de)(de)精度(du)(du)，達(da)(da)到(dao)食品(pin)保(bao)鮮(xian)的(de)(de)最終目的(de)(de)。

第三，要(yao)(yao)選擇(ze)具(ju)有氣(qi)(qi)(qi)體(ti)(ti)混(hun)配器配置(zhi)的(de)(de)(de)氣(qi)(qi)(qi)調(diao)保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)包裝機(ji)(ji)，氣(qi)(qi)(qi)體(ti)(ti)混(hun)配器是(shi)(shi)歐美地區(qu)氣(qi)(qi)(qi)調(diao)保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)包裝機(ji)(ji)產品(pin)必備的(de)(de)(de)配置(zhi)之一(yi)，目前國際上氣(qi)(qi)(qi)調(diao)包裝機(ji)(ji)采用較(jiao)多(duo)德國WITT氣(qi)(qi)(qi)體(ti)(ti)混(hun)配器，較(jiao)主要(yao)(yao)的(de)(de)(de)特(te)色是(shi)(shi)其氣(qi)(qi)(qi)體(ti)(ti)的(de)(de)(de)比例(li)(li)，有助于控制保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)產品(pin)的(de)(de)(de)儲(chu)運和(he)(he)銷售，保(bao)(bao)(bao)持所包裝食(shi)(shi)品(pin)新(xin)鮮(xian)度的(de)(de)(de)統一(yi)一(yi)致(zhi)，氣(qi)(qi)(qi)調(diao)保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)包裝機(ji)(ji)較(jiao)關鍵(jian)的(de)(de)(de)因(yin)素是(shi)(shi)保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)氣(qi)(qi)(qi)體(ti)(ti)的(de)(de)(de)混(hun)合比例(li)(li)，而氣(qi)(qi)(qi)體(ti)(ti)是(shi)(shi)肉眼無(wu)法看到的(de)(de)(de)物質，保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)氣(qi)(qi)(qi)體(ti)(ti)的(de)(de)(de)比例(li)(li)誤(wu)差(cha)更(geng)是(shi)(shi)食(shi)(shi)品(pin)生(sheng)(sheng)產廠(chang)家(jia)無(wu)法用感官感覺到的(de)(de)(de)，試想(xiang)，如果我們(men)每日(ri)所付出的(de)(de)(de)勞(lao)動和(he)(he)勞(lao)動成(cheng)果，最終(zhong)被一(yi)個錯(cuo)誤(wu)的(de)(de)(de)氣(qi)(qi)(qi)體(ti)(ti)比例(li)(li)所左右，看到我們(men)的(de)(de)(de)勞(lao)動成(cheng)果付之東流，這(zhe)該是(shi)(shi)多(duo)么痛(tong)心的(de)(de)(de)事，要(yao)(yao)確(que)保(bao)(bao)(bao)保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)氣(qi)(qi)(qi)體(ti)(ti)的(de)(de)(de)精(jing)度，只能通(tong)過(guo)質量可(ke)(ke)靠，精(jing)度高的(de)(de)(de)設備，左右，無(wu)論生(sheng)(sheng)產多(duo)少產品(pin)和(he)(he)生(sheng)(sheng)產多(duo)久時(shi)(shi)間(jian)，食(shi)(shi)品(pin)生(sheng)(sheng)產廠(chang)家(jia)均可(ke)(ke)以通(tong)過(guo)氣(qi)(qi)(qi)體(ti)(ti)控制設備，來(lai)精(jing)確(que)掌(zhang)握(wo)和(he)(he)控制食(shi)(shi)品(pin)的(de)(de)(de)保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)期(qi)，完全不需(xu)要(yao)(yao)也沒必要(yao)(yao)擔心保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)期(qi)內食(shi)(shi)品(pin)的(de)(de)(de)保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)質量，同時(shi)(shi)也可(ke)(ke)以避免食(shi)(shi)品(pin)保(bao)(bao)(bao)險期(qi)限不一(yi)使部分食(shi)(shi)品(pin)提前變質而造成(cheng)的(de)(de)(de)消費者投訴。

第四(si)，要(yao)(yao)看(kan)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)調保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji)(ji)機(ji)(ji)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)廠家有(you)(you)無對(dui)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)體(ti)(ti)(ti)比(bi)(bi)(bi)例(li)(li)(li)進行(xing)(xing)高(gao)(gao)精(jing)度(du)分(fen)析(xi)(xi)(xi)的(de)(de)(de)設備(bei)(bei)能(neng)力(li)(li)，作為(wei)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)廠家是(shi)(shi)(shi)不(bu)(bu)(bu)可能(neng)對(dui)所(suo)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)的(de)(de)(de)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)調保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji)(ji)中各(ge)種(zhong)(zhong)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)體(ti)(ti)(ti)比(bi)(bi)(bi)例(li)(li)(li)進行(xing)(xing)分(fen)析(xi)(xi)(xi)的(de)(de)(de)，況(kuang)且(qie)高(gao)(gao)精(jing)度(du)的(de)(de)(de)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)體(ti)(ti)(ti)分(fen)析(xi)(xi)(xi)設備(bei)(bei)價格(ge)較高(gao)(gao)，食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)廠家也(ye)不(bu)(bu)(bu)可能(neng)去(qu)添置，因此，氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)調保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji)(ji)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)廠家具有(you)(you)分(fen)析(xi)(xi)(xi)、檢(jian)測(ce)保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)體(ti)(ti)(ti)比(bi)(bi)(bi)例(li)(li)(li)的(de)(de)(de)能(neng)力(li)(li)，就(jiu)是(shi)(shi)(shi)非常關鍵的(de)(de)(de)一(yi)個(ge)條件，試想，都不(bu)(bu)(bu)能(neng)得知(zhi)所(suo)充入(ru)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)容器的(de)(de)(de)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)體(ti)(ti)(ti)比(bi)(bi)(bi)例(li)(li)(li)，那么所(suo)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)設備(bei)(bei)性能(neng)必(bi)須打一(yi)個(ge)大大的(de)(de)(de)問號了，所(suo)謂設備(bei)(bei)廠家具有(you)(you)對(dui)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)體(ti)(ti)(ti)比(bi)(bi)(bi)例(li)(li)(li)進行(xing)(xing)高(gao)(gao)精(jing)度(du)分(fen)析(xi)(xi)(xi)能(neng)力(li)(li)，是(shi)(shi)(shi)要(yao)(yao)求(qiu)設備(bei)(bei)在生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)、出廠、售(shou)后各(ge)個(ge)環(huan)節，都要(yao)(yao)求(qiu)嚴格(ge)檢(jian)測(ce)保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)體(ti)(ti)(ti)的(de)(de)(de)混(hun)合比(bi)(bi)(bi)例(li)(li)(li)，特別是(shi)(shi)(shi)投入(ru)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)前(qian)或針對(dui)不(bu)(bu)(bu)同的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)種(zhong)(zhong)類(lei)轉換保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)體(ti)(ti)(ti)混(hun)合比(bi)(bi)(bi)例(li)(li)(li)時，均(jun)需(xu)要(yao)(yao)嚴格(ge)檢(jian)測(ce)、校準保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)體(ti)(ti)(ti)比(bi)(bi)(bi)例(li)(li)(li)，可想而知(zhi)，如果(guo)一(yi)個(ge)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)調保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)設備(bei)(bei)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)廠家基(ji)本的(de)(de)(de)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)體(ti)(ti)(ti)比(bi)(bi)(bi)例(li)(li)(li)檢(jian)測(ce)手段都沒(mei)有(you)(you)，又如果(guo)證明(ming)所(suo)提供的(de)(de)(de)設備(bei)(bei)能(neng)夠包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)能(neng)力(li)(li)呢？可以這(zhe)樣說(shuo)，不(bu)(bu)(bu)具備(bei)(bei)保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)體(ti)(ti)(ti)比(bi)(bi)(bi)例(li)(li)(li)的(de)(de)(de)檢(jian)測(ce)手段，也(ye)就(jiu)不(bu)(bu)(bu)可能(neng)具備(bei)(bei)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)真正(zheng)意義上的(de)(de)(de)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)體(ti)(ti)(ti)保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)設備(bei)(bei)能(neng)力(li)(li)，食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)調保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)機(ji)(ji)已經(jing)成為(wei)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)的(de)(de)(de)一(yi)個(ge)市(shi)場趨勢，國外(wai)發(fa)達地區早在世紀中期已經(jing)將氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)調保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)技術用(yong)于食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)，并受到消(xiao)費(fei)者的(de)(de)(de)青睞(lai)，新(xin)鮮(xian)(xian)(xian)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)不(bu)(bu)(bu)僅(jin)是(shi)(shi)(shi)一(yi)種(zhong)(zhong)基(ji)本需(xu)要(yao)(yao)，而且(qie)也(ye)是(shi)(shi)(shi)衡量生(sheng)(sheng)(sheng)活水(shui)平(ping)(ping)的(de)(de)(de)一(yi)個(ge)標(biao)準。隨著(zhu)中國城市(shi)化進程的(de)(de)(de)加速，人(ren)們生(sheng)(sheng)(sheng)活水(shui)平(ping)(ping)不(bu)(bu)(bu)斷(duan)提高(gao)(gao)，新(xin)鮮(xian)(xian)(xian)肉(rou)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)市(shi)場將進一(yi)步擴(kuo)大。消(xiao)費(fei)者不(bu)(bu)(bu)再是(shi)(shi)(shi)僅(jin)僅(jin)選(xuan)擇產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)，更(geng)是(shi)(shi)(shi)選(xuan)擇一(yi)種(zhong)(zhong)消(xiao)費(fei)理念和(he)消(xiao)費(fei)方式。消(xiao)費(fei)者日益重(zhong)視(shi)肉(rou)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)新(xin)鮮(xian)(xian)(xian)質(zhi)感、純正(zheng)口味、綠色(se)環(huan)保(bao)(bao)(bao)和(he)有(you)(you)吸引力(li)(li)的(de)(de)(de)外(wai)觀包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)。因此，食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)工(gong)業需(xu)要(yao)(yao)開(kai)發(fa)新(xin)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)技術來滿(man)足客(ke)戶的(de)(de)(de)需(xu)求(qiu)。由于社會的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)和(he)消(xiao)費(fei)者對(dui)高(gao)(gao)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)需(xu)求(qiu)的(de)(de)(de)不(bu)(bu)(bu)斷(duan)增(zeng)加，使(shi)用(yong)保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)的(de)(de)(de)肉(rou)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)必(bi)將成為(wei)一(yi)個(ge)新(xin)的(de)(de)(de)市(shi)場發(fa)展(zhan)趨勢。