食品真空包裝機是將包裝袋內抽成真空，然后封口，使袋內形成真空，可使被包裝物品達到隔氧、防蝕、防蟲、保鮮、防潮、防霉、防銹、防污染等目的。那么大家知道真空包裝機在選購的時候，大家知道需要考慮哪些方面的問題?

1：單室真空包裝機與多式真空包裝機的選擇

單室真空包裝機：經濟實惠、性價比高；雙室真空包裝機：工作效率高，一個人就是可以干出雙倍的活。

2：抽真空方式，外抽式真空包裝機與內抽式真空包裝機區別要了解

什么是外抽式真空包裝機：沒有真空室，一般通過抽氣嘴插入包裝袋從而完成抽真空和封口。該設備的特點不受真空室空間限制。

3：真空室的要求

透明蓋、普通鋼板、加厚鋼板，真空包裝機抽真空時內部與外部的壓強差很大，普通外部空氣的中的壓強大約1個標準大氣壓,即101300bra，而抽真空時的內部壓強可達200bra內外部的壓強差大約是500倍。

4：真空泵的選擇，真空泵常見故障要了解。

真空包裝機的核心部件是真空泵，這是毋庸置疑的。真空泵的價值一般能占到設備總價值的25%，如果撇去價格因素。

我們大家在選購真空包裝機的時候，我們都應該多考慮上面這些問題，出現問題我們需要及時去處理我們這些問題。