食品真空包裝機是食品應用較多的一款全自動休閑食品真空包裝機類型，在包裝過程中不需要預制袋，是通過拉伸膜來自動制袋。那么大家知道食品真空包裝機是怎樣的？

真空包裝(zhuang)機的特點如下：

1、排除了(le)包裝(zhuang)容器中的(de)部分空(kong)氣（氧氣），能有效地防止食(shi)品腐敗變質。真空(kong)包裝(zhuang)機，

2、采用阻隔性(xing)（氣密(mi)性(xing)）優良的包裝(zhuang)材(cai)料及嚴格的密(mi)封技術和要求，能有效(xiao)防(fang)止包裝(zhuang)內容物(wu)質的交換，即可(ke)避免(mian)食品減重、失味，又可(ke)防(fang)止二次污染。

3、真空包裝(zhuang)容器內(nei)部(bu)氣體(ti)已排除，加速了(le)(le)熱量的傳導，這即可(ke)提(ti)高熱殺(sha)(sha)菌效能，也避免了(le)(le)加熱殺(sha)(sha)菌時，由于氣體(ti)的膨脹而(er)使包裝(zhuang)容器破裂。

真空包裝機應用非常普遍，各種(zhong)熟制(zhi)品如(ru)雞腿、火腿、牛肉干等；腌制(zhi)品如(ru)各種(zhong)醬菜以及豆制(zhi)品、果脯等各種(zhong)各樣需要保鮮的食品越(yue)來越(yue)多(duo)地真空包裝。

我(wo)們大(da)家(jia)在(zai)對(dui)真空(kong)包(bao)裝(zhuang)機使用(yong)操(cao)作的(de)時(shi)候，我(wo)們大(da)家(jia)都需要懂得真空(kong)包(bao)裝(zhuang)機上(shang)面(mian)這些特點。